Niet-bedekkende druivenrassen met foto's en beschrijvingen

25.09.2018 druiven

morozostojky_vinograd

Druiven - een cultuur van het zuiden, niet aangepast voor teelt in regio's met een ruw klimaat. Dankzij de selectie en het zorgvuldige werk van tuiniers, werden variëteiten verkregen die vorst konden verdragen. Aan het einde van de vorige eeuw omvatte het assortiment voornamelijk technische typen die geschikt zijn voor wijnbereiding. De situatie is aan het veranderen, er zijn vorstbestendige tafelsoorten verschenen, die zich onderscheiden door een zachte sappige bes, uitstekende smaakeigenschappen. Onderworpen aan landbouwtechnologie hoge gewassen worden geoogst, zelfs in het noordwesten, in Siberië en in de regio's Oeral.

Het concept van vorstbestendigheid van cultuur

Het vermogen van een plant om kritische negatieve temperaturen te verdragen, wordt vorstbestendigheid genoemd. Het kenmerk moet worden onderscheiden van winterhardheid - de weerstand van een bepaald ras tegen een combinatie van ongunstige factoren die zich voordoen in het winterseizoen. Factoren omvatten weerstand tegen temperaturen onder nul.

Culturele kwetsbaarheid - nieren, de eerste om te bevriezen met een scherpe temperatuurdaling. Verder zijn de bast en het hout van de scheuten beschadigd. Bij het beschrijven van de soort wordt de mate van vorstbestendigheid, afgeleid van langetermijnwaarnemingen en testen, aangegeven. Maar bij het groeien op de site, kan het blijken dat de aangegeven indicator niet overeenkomt met het verkregen resultaat en hiermee moet rekening worden gehouden.

De absolute minimale kritische temperatuur voor druiven is -23ºC ... -24ºC (verhoogde vorstbestendigheid). Met een significante daling, van 50 tot 80% van de nieren bevriest, zonder schade aan de schors en het hout, zal de struik, met de juiste zorg, overleven.

De voordelen van vorstbestendige druivenrassen

Soorten in deze groep worden gekweekt in Russische regio's die behoren tot gebieden met zware klimatologische omstandigheden. Het belangrijkste voordeel is de uitbreiding van het cultuurgebied.

Voordelen zijn ook:

  • de mogelijkheid om het zonder de winter te doen;
  • hoge productiviteit;
  • eenvoud;
  • dichtheid van bessen en borstels, waardoor producten over lange afstanden kunnen worden vervoerd.

Soorten zijn meestal technisch, geschikt voor het maken van wijnen.

Vorstbestendige variëteiten

De mate van weerstand tegen temperaturen onder nul in de druiven van de groep varieert. Planten die bestand zijn tegen temperaturen tot -27 ° C moeten worden afgedekt; meer winterharde planten hebben geen schuilplaatsen nodig.

alpha

Levensvatbaar, pretentieloos. Het werd vanuit de VS naar de USSR gebracht, bestemd voor het Primorsky Territory. Perfect aangepast in het Verre Oosten, geteeld door wijnbouwers van Zuid-Siberië, de Oeral, de middelste zone.

Grote groeikracht, de wijnstok is gestandaardiseerd voor een hoge opbrengst. Er zijn veel grons, 120 gram is het gemiddelde gewicht. De bessen zijn klein, zwart met aan één kant een roodachtige tint. De smaak is middelmatig, het aroma van aardbeien is voelbaar. Afspraak - bereiding van wijn, tincturen.

Struiken worden gebruikt om assen te kaderen (grote formatie). Bessen rijpen in 140-145 dagen.Ze verkruimelen niet aan struiken, ze zijn niet gevoelig voor barsten.

 

Tip!

Alfabessen worden geoogst na de eerste vorst, wanneer de suikerspiegel daarin stijgt.

 

Een of de Amur-doorbraak

Het is te vinden in catalogi onder verschillende namen - Odin, Potapenko-7. Auteurschap is eigendom van A.I. Potapenko - een bekende fokker die werkt aan de teelt van vorstbestendige druivensoorten.

Een dikgroeiende struik, jonge scheuten zijn groen, en naarmate ze ouder worden, verandert de kleur in een roodachtige, bruine. Druiven in 3-4 gram, roze, paars, aangename smaak. Suikerniveau - 23% (hoog).

Bestand tegen vorst tot -40 ° C. Heeft overvloedig water nodig, met droogte, daalt de productiviteit sterk. Gemiddeld wordt 9-10 kg uit de struik verwijderd.

kristal

Het pretentieloze uiterlijk van trossen aan de wijnstok wordt gecompenseerd door de uitstekende smaak en vorstbestendigheid van druiven. De bessen rijpen vroeg, half augustus beginnen ze te oogsten. Klein formaat en gewicht van de vrucht sappig, zoet. De kleur is witachtig groen, amberkleurig in de zon.

Gronov los, 180-200 gram.

Struiken van gemiddelde grootte, met gladde kleine bladeren. Variëteit: snelle scheutgroei, verschillende mate van bladdissectie.

Geteeld in de Kaukasus, in de middelste zone van de Russische Federatie (zonder schuilplaatsen). In de regio's Siberië en de Oeral - alleen met onderdak voor de winter.

Riddle of Sharov

Een ouderpaar van deze soort is een gekruiste hybride uit het Verre Oosten en Europese variëteiten Tukay, Magarach.

Geeft gevleugelde brosse clusters, 400 - 600 gram. Afgeronde bessen vervallen in sap, suikergehalte 21%. Gewaardeerd onder wijnbouwers om hun zoetheid, aroma (frambozen, aardbeientonen).

Bessen 2-3 gram, blauw met verzadigde veer. In de pulp - een paar kleine zaden.

Uit volwassen struiken 10-12 kg fruit verwijderen. De meeste regio's van Rusland worden verbouwd zonder onderdak. Vorst is niet verschrikkelijk tot - 34ºC. Bessen zijn geschikt voor opslag (2,5-3 maanden), er is geen smaakverlies.

Skuin 675 of Moskou stabiel

Het wordt niet gebruikt in industriële aanplant, het is populair bij amateur-wijnbouwers. Gefokt in de regio Moskou (vandaar de naam), fokker K.P. Skuin.

Gebruikt voor het maken van wijn, suikergehalte 21-22%. Pretentieloos, op de middelste baan vereist minimale beschutting voor de winter. Bessen rijpen vanaf eind augustus.

Losse borstels, 80-100 gram, kleine bessen, mooie amberkleur. De smaak van druiven is interessant - uitgesproken muscat met tonen van ananas. Om de productiviteit te verhogen, zijn de scheuten gestandaardiseerd. Gedistribueerd in Minnesota (VS), waar het wordt verbouwd voor de productie van wijnen.

Witte Muscat (Shatilova)

Krachtige hybride, de naam werd verkregen ter ere van de auteur - fokker F. I. Shatilov (Orenburg). Het heeft een goede opbrengst (10-12 kg), pretentieloosheid.

Rijpt half augustus (middelste band), met een grote hoeveelheid suikers. Druiven 5-6 gram, wit met een karakteristieke barnsteen tint. De borstel is breed-conisch, massief, tot 1,5 kg.

Niet bang voor de belangrijkste ziekten van de cultuur, bestand tegen langdurige koude snap, vorst tot 27 ° C zijn niet verschrikkelijk. Kenmerk: sterke groei, grote bladeren.

 

Tip!

In Siberië en de Oeral groeit en draagt ​​het fruit goed, maar het wordt aanbevolen om voor de winter te schuilen.

 

opperhoofd

Deze vorstbestendige (-24ºC) druif wordt voornamelijk in de zuidelijke regio's gekweekt. De reden is de late oogst van bessen (145-150 dagen), de behoefte aan een lang zomerseizoen.

De plant is krachtig, meer dan 50% van de scheuten zijn vruchtdragende. Gewaardeerd voor productiviteit, uitstekende smaak. Grons vormen zich, anders bestaat het risico dat de bessen niet rijpen, waardoor hun aantal vermindert.

Druiven 15-18 gram, donkerrood, met een fel paarse tint. Bossen van gemiddeld 800 gram, individuele exemplaren - 1,8-2 kg. Het zuurgehalte is 7-8, suiker - 20%. Opgenomen in de tafeldruivengroep, de smaak is aangenaam.

Ilya

Bessen plukken - na 110 dagen verwijst daarom naar de vroege soorten cultuur. Onlangs verscheen in kinderdagverblijven, het ouderpaar - Wax en Kishmish stralend.

Het zal je bevallen met losse grote clusters (600-1000 gram).Sappige, smakelijke bessen groeien tot 14-20 gram. Suiker - 22%, lage zuurgraad, ongeveer 6 g / l.

Grote verscheidenheid aan dessertsheeft een goede verkoopbaarheid. Voor een bepaald suikergehalte zijn wijnbouwers 8-10 dagen na volledige rijping bestand tegen bessen op de scheuten.

kers

Weinigen vatbaar voor ziekten, dragen vruchten in ongunstige weersomstandigheden. De hybride vorm is ontwikkeld door E.G. Pavlovsky. De soort wordt met succes gekweekt in regio's van Rusland met verschillende klimaten.

Struiken gemiddeld in hoogte geven clusters van 400-500 gram. De druiven zijn ovaal, de kleur is donker bordeaux. Het vruchtvlees smelt in de mond, met een aangename, licht muskusachtige smaak. De schaal is dicht, hij wordt niet gevoeld tijdens het eten.

Prijs de vorm voor weerstand tegen temperaturen onder nul (-25ºC), zoetheid van bessen (18% suiker). Oogsten - begin augustus (zuiden), op de middelste rijstrook - het einde van de zomer.

Ter nagedachtenis aan Smolnikov

De nieuwe hybride, met prachtige massieve borstels op de wijnstok. Heerlijke, tussenseizoen en zoete druiven verslechteren niet lang na het oogsten, geschikt voor transport over lange afstanden.

Tabelweergave, clusters - 800-17000 gram, bessen - 15-16 gram. Oorspronkelijke vorm in de vorm van een tepel. Kleur varieert van groen-wit tot roze.

Schieten rijpen goed, inherent aan overbelasting. Rantsoenering is vereist, anders zijn er productiviteitsverlies. Het verdraagt ​​vorst van -24ºC, het rijpt in gebieden met korte zomers en strenge winters, maar verplichte beschutting is vereist. Op de middelste rijstrook groeien een aantal wijnbouwers zonder bescherming voor de winter.

Citron Magaracha

Het wordt verklaard als een variëteit met een vrij hoge weerstand tegen vorst (-25ºC), maar wordt aanbevolen voor de zuidelijke regio's. Bessen van 5-6 gram, zoet, met een vleugje citrus, nootmuskaat.

Het hoofddoel is de productie van nootmuskaat, dessertwijnen, champagne. Liefhebbers maken zelfgemaakte wijn, sap. Ze beginnen met reinigen na 130-140 dagen.

Bestand tegen ziekteschade, bestand tegen gevleugelde bladluizen. Preventie is vereist, want winter shoots worden afgesneden, beschut volgens traditionele technologie.

Julian

Het thuisland van de variëteit is de regio Rostov, de groeiende regio's liggen in het zuiden van Rusland. Het is gepositioneerd als een soort die bestand is tegen temperaturen onder nul, maar landen in de middelste rijstrook en noordelijke regio's wordt niet beoefend.

Zeer vroeg (95-100 dagen), met smakelijke, "vingerachtige" bessen. Geschilderd in roze met gele tinten, 18-20 gram. De grones zijn enorm, 800-1000 gram (gemiddeld). Met de juiste zorg en goede rantsoenering krijgen ze een bos van maximaal 2 kg.

Het is beroemd om zijn uitstekende smaak - helder, zoet, met uitgesproken tonen van muscat. Uitstekende verkoopbaarheid, geschiktheid voor transport, kwaliteit houden - dit alles maakt Juliana een geschikte druif voor verkoop.

Galahad

Veelbelovend, succesvol bewezen tijdens de teelt op de middelste baan. In het klimaat van de Oeral en Siberië is teelt alleen vereist in goed verlichte gebieden, in kassen.

Het geeft een uitstekende bessenopname, verdraagt ​​een temperatuurdaling tot -25ºC. Het is stabiel tegen ziekten, bessen kraken niet. Bij het transport van clusters, druiven, kammen niet verslechteren.

 

Tip!

Rijpe bessen vallen van de wijnstok. Een tijdige oogst is vereist.

 

Druiven worden geoogst in clusters, 600-1100 gram. De bessen zijn langwerpig, geelachtig, met een overvloed aan kleuren. Zoet, zonder suiker, suikergehalte 19-21%. Gewaardeerd voor productiviteit (rijping 70-80% van de wijnstok), pretentieloosheid.

taiga

Overrijping en het vermogen om vorst tot -30 ° C te verdragen, zijn de redenen voor de populariteit van niet-fokvariëteiten van cultuur. De bessen zijn eenvoudig van smaak, bevatten tot 20% suikers en een grote hoeveelheid pectine.

De trossen zijn los, 200-250 gram, ronde druiven zijn geverfd in donkerblauw, soms bijna zwart. Geschikt voor het maken van wijn, desserts, sap.

Taiga "kwam" naar de middelste baan van Primorye, waar hij in het wild groeit. Een gecultiveerd uiterlijk heeft wortel geschoten in gebieden van tuiniers in de regio Moskou, in het noordwesten. Gewaardeerd voor productiviteit, lage vatbaarheid voor ziekten.

Blauw noorden

Winters op hekjes (regio Moskou), in Siberië, in de Oeral wordt aanbevolen om te dekken.

Kleine, zoete bessen rijpen eind augustus. Kleine borstels, dichte structuur. voordelen:

  • koud in min 40 ° C is niet verschrikkelijk;
  • stabiele opbrengst;
  • aangename smaak van druiven;
  • universaliteit van gebruik.

Het is raadzaam om struiken te vormen door extra clusters uit de scheuten te verwijderen voor een betere rijping van de rest.

Muromets

Net als zijn epische naamgenoot, vertoont de variëteit een opmerkelijke sterkte en brengt hij vorst over op min 26ºC. Onder tafeldruiven zijn er weinig koudebestendige soorten, bovendien onderscheidt Muromets zich door zijn vroege rijping.

Hoge opbrengsten worden geoogst in de buitenwijken, in de Oeral. Het is beroemd om zijn rijke smaak, zoetheid (suiker - 20%). Grones zijn standaard, conisch, gemiddelde dichtheid, 500-600 gram. Bessen 5-6 gram, paars met een lichte veer.

Tuinders verzamelen 10-12 kg per struik, mits goed verzorgd. Bessen van proevers kregen een goed cijfer.

nadelen:

  • mogelijk peeling;
  • zeer vatbaar voor wespenaanvallen;
  • kraken (gemanifesteerd door hevige regenval).

Het is medium resistent tegen kweekinfecties.

Roze parels

Winters op latwerk zonder schuilplaatsen wanneer verlaagd tot minus 18 ° C, vereist beschutting, maar is goed bestand tegen vorst -30 ° C.

Veelbelovend, hoewel niet extern druiven zichtbaar. De vruchten zijn vergelijkbaar met parels, lila-roze kleur. Gestapelde strakke grones 400-500 g, conisch.

Ze merken de smaak op - zoet (suiker 24%), aangenaam. Voordeel: vroege oogst (einde zomer), pretentieloosheid, veelzijdigheid in gebruik. Goed geschikt voor sappen, wijn maken, uitstekend vers. "Minus": niet geschikt voor transport.

Muscat Russisch

Gekweekt in Rusland, gekenmerkt door dichte lobbenborstels (300 g), afgeronde druiven van een aangename smaak. De oogst neemt aanzienlijk toe met een goede irrigatie van aanplant.

Struiken van gemiddelde sterkte, bladeren worden sterk ontleed.

De oogst is binnen 115 dagen klaar voor de oogst (zuidelijke regio's). Hoge weerstand tegen de meeste ziekten. Het doel is universeel, uitstekend fruit wordt verkregen uit de vruchten.

Kishmish Niagara

Dichte clusters hangen in een cascade van de wijnstok, vandaar de poëtische naam - Niagara. Gefokt in de VS, dienden Amerikaanse hybride ondersoorten als ouderparen. Zoet fruit van 4-5 gram wordt verzameld in dichte mooie grones (600-800 gram)

Individuele borstels bereiken 1 kg.

Het is beroemd om zijn smaak, snelle rijping (100 dagen), goede opbrengst. Van de vlotten voor regio's met een ruw klimaat, is Niagara een van de meest populaire soorten.

Jisper Jigsaw

Het zal de winter overleven met verkoudheden tot -27 ° C, het rijpt vroeg, na 115 dagen worden ze geoogst. Veroudering op schiet tot 95%.

Borstels worden gevormd uit grote druiven met een dichte schil. De kleur is donkerblauw, het vruchtvlees is verfrissend, aangenaam. Een beetje zuur, 5 g / l, suiker 21%. De aromatische smaak van nootmuskaat is voelbaar. Noten zijn sterker bij overbelichte gewassen op de struiken.

 

Tip!

In de hitte worden de vruchten sneller gekleurd dan de rijping van de pulp.

 

Sultana Venus

Het wordt gebruikt als een vruchtdragende cultuur, evenals voor het decoratieve ontwerp van priëlen, bogen. Druiven rijpen vroeg, oogst in 115-120 dagen.

Spruiten van gemiddelde sterkte, rantsoenering van struiken is vereist. Beschutting is niet vereist, kan koude weerstaan ​​bij min 30ºC. Pretentieloze rozijnen geven middelgrote borstels (400 g) met afgeronde vruchten met een verzadigde inktkleur. De smaak is delicaat, aangenaam, geen zaden.

Kishmish Spartan

Het is gepositioneerd als vorstbestendige rozijnen, bestand tegen min 34ºC. U moet niet testen, de aangegeven indicatoren zijn vaak lager dan wat ze in werkelijkheid krijgen. Het groeit goed in korte zomerregio's, rijpt snel (115 dagen), maar het wordt aanbevolen om iets te bedekken om bevriezing te voorkomen

U bent misschien geïnteresseerd in:

Zoet, pitloos (soms verschijnen er kleine beginselen), aantrekkelijk van uiterlijk. Druiven 3-4 g, groen met een gele tint. Weinig vatbaar voor infecties.

Louise Swanson

Hybride van 2001, plaats van herkomst - VS. De naam werd gegeven door fokker E. Swanson ter ere van zijn vrouw. Grade Voordelen:

  • zoete bessen (20% suiker);
  • eenvoudige zorg;
  • koud weerstaan ​​bij min 35ºC ... 40ºC;
  • stabiele opbrengst.

De wijnstok groeit gematigd, als gevolg van het late ontluiken van de knoppen, zijn de oogstdata enigszins verschoven naar eind september. Hij liet zich goed zien als hij in risicovolle landbouwzones werd gekweekt en bevriest niet.

Kleine borstels, bessen op korte stelen, afgerond. Op een groenachtige huid is er een veer. De smaak is goed, vooral het fruit gaat naar de productie van wijnen.

Marquette

Bekend in Rusland voor ongeveer 10 jaar, gefokt in het noorden van de VS. Zaailingen bieden gespecialiseerde kwekerijen.

Immuniteit voor ziekten is genetisch bepaald, minus -38ºC luchtindicatoren. Geeft gronen 200-300 gram, los, met vruchten van donkerblauwe kleur. Het heeft een hoog suikergehalte (26%).

Tijdens de teelt wordt er rekening mee gehouden dat overmatige blootstelling van bessen snoepjes negatief beïnvloedt. Pretentieloos, de stelen hebben weinig snoei nodig. Jonge scheuten in het voorjaar beschutten tegen mogelijke terugvorst.

Frontinyak

In de Amerikaanse staat Minnesota wordt gewerkt aan de ontwikkeling van hybride druivevormen die bestand zijn tegen scherpe temperatuurdalingen. Frontignac is een van de resultaten van het nauwgezette werk van wetenschappers, medium-late, productief, gebruikt om heerlijke wijn te maken.

Het vormt een cluster van gemiddelde dichtheid met kleine ronde bessen. De schil is zwart, de smaak is aangenaam. "Minus" Frontignac - een groot aantal zuren (tot 18 g / l), een snel verlies van presentatie in volwassen fruit.

Vruchten overvloedig na strenge (minus 35 ° C) winters; scheuten zijn gedeeltelijk gerantsoeneerd om de fruitverzameling te vergroten.

Adalmina

Uitstekende grondstoffen voor het maken van wijn geeft Adalmina, gefokt in de Verenigde Staten. In Amerika worden Adalmina-druiven Golden genoemd, ze maken er dessert- en tafelwijn van.

Rijpt binnen 115-120 dagen, druiven zijn klein, amber "zonnig" van kleur. De smaak is rijk, met bloemige tonen en een beetje astringency. In Quebec wordt Minnesota beschouwd als een van de beste rassen voor het maken van wijn.

Vorstbestendigheid is hoog, winters bij min 35ºC met of zonder lichte beschutting. Wordt gebruikt om bogen, priëlen te ontwerpen.

Kenmerken van de teelt van niet-bedekkende rassen

Er moet rekening worden gehouden met een opmerking in de beschrijving van de druif dat de hybride niet bedekt, maar wees voorzichtig. Zelfs de meest hardnekkige soorten vertonen niet meteen vaardigheden, aanpassing aan de groeiomstandigheden is noodzakelijk en de plant went geleidelijk aan de kou.

Actieplan:

  • in de eerste twee seizoenen voor de winter, wordt de wijnstok voorzichtig van de steunen verwijderd en onder dekking gelegd;
  • in het derde jaar experimenteren ze met één lange en krachtige scheut, waardoor deze vorstbestendig wordt;
  • met een goed resultaat in de lente in de herfst zonder beschutting verlaat de hele struik.

Hybride vormen groei snel, vorm krachtige struiken. Zonder de scheuten te rantsoeneren, regelmatig te snoeien, wordt de opbrengst aanzienlijk verminderd. Een groot aantal stengels remt de vorming van grones, de bessen rijpen langzaam. Zonder knijpen en stiefkinderen te verwijderen, degenereren de druiven, verliest de hybride zijn unieke eigenschappen en gaat over in de categorie "eenvoudige" soorten.

Het landen in het voorjaar vereist speciale zorg, wanneer in gebieden met een ruw klimaat de hoofdvorst voorbijgaat, maar lichte vorst is waarschijnlijk. De wijnstok van vorstbestendige variëteiten verdraagt ​​geen dooi, lentedruppels. Een indicator van min 10 ° C kan de aanplant verpesten, hoewel de planten goed overwinterden.

 

Tip!

In het voorjaar zijn scheuten bedekt met niet-geweven materiaal.

 

De noordelijke regio's, Siberië en de Oeral zijn gebieden die optimaal klimaatvriendelijk zijn voor niet-bedekkende hybriden. De planten zijn bestand tegen koud weer, terwijl er in de bodem geen micro-organismen en ongedierte zijn dat gevaarlijk is voor druiven.

Druivenkwekers gebruiken minder giftige chemicaliën voor behandelingen, die moeilijk te beheren zijn in het zuiden. Voor het voederen worden organische stoffen vaker gebruikt om milieuvriendelijke en veilige gewassen te krijgen.

Zeer resistente niet-bedekkende hybriden

Geteeld in gebieden met korte koele zomers, lange winters met strenge vorst. De rijpingsperiode is kort, de bes heeft tijd om te rijpen voor de kou.

De markt presenteert hybride vormen van buitenlandse selectie (VS, Hongarije), Russische variëteiten.

Ontario

Op halfgroeiende struiken in Ontario, tegen half september, rijpen kleine borstels van witachtige bessen. Bij volledige rijping verandert de kleur en krijgt een gouden tint.

Fruit met een gewicht van 2-3 g, zoet (suiker 18-20%), lekker als dessert, geschikt voor het maken van wijnen. Gemiddelde ziekteresistentie, daarom is preventie vereist.

Ze beschermen niet voor de winter, bescherming is alleen nodig in sneeuwloze seizoenen. Dit wordt geleidelijk geoogst, dit komt door de langzame rijping van druiven in de grones. De hybride is niet bang voor vorst min 30ºC.

Bianca

Hongaarse variëteit, bestand tegen koude minus 27ºC, perfect gerestaureerd na mogelijke overwinterende laesies.

Opgenomen in de groep van technische variëteiten, gaat naar de productie van heerlijke dessertwijnen.

Kleine borstels, enigszins dicht, met afgeronde kleine geelachtige bessen. De pulp bevat veel water, sappig, met een zoete smaak.

Bianca (Bianca) wordt gewaardeerd om zijn eenvoudige verzorging, de zoetheid van bessen (suiker 28%), de aanwezigheid van heldere honing en bloemige tonen in de smaak. Indicatoren van alcoholiciteit zijn indrukwekkend - 14%, zuur - 7%. Voor een set suiker laten ervaren telers het fruit een paar weken lang overbelichten. Het produceert gewassen in de middelste baan, in de Oeral.

Riddle of Sharov

Altai-fokkers staan ​​bekend om hun harde werk en dankzij deze mensen hebben tuinders de mogelijkheid om exotische culturen voor het noorden op de percelen te kweken. Sinds het einde van de vorige eeuw, een hybride ontwikkeld door R.F. Sharov - een enthousiast in zijn vakgebied.

Het raadsel van Sharov is bekend in verschillende regio's van de Russische Federatie en wordt gewaardeerd om zijn weerstand tegen min indicatoren (-30 ° C) van temperatuur, snelle opbrengst van het gewas (110 dagen). De wijnstok is dun, flexibel, indien nodig beschutting (in barre klimaten wordt het aanbevolen om de aanplant enigszins te bedekken) breekt niet.

Vertakte en brosse clusters worden gevormd uit donkerblauwe bessen. Fruitgewicht - 3 g, borstels - tot 500 g. Eerst zijn de bessen licht zuur, daarna krijgt de smaak zoetheid, aardbeiaroma. Uit volwassen struiken wordt 10-12 kg fruit geoogst.

 

Tip!

Zorg ervoor dat u de belasting op de stengels normaliseert, houd 2-3 borstels op één wijnstok.

 

Taiga Emerald

De lichtgroene, bijna transparante bessen van de soort lijken echt op een waardevol mineraal. De vorm, ontwikkeld in het midden van de jaren 1950 door fokker N. Tikhonov, verspreidde zich snel over de regio's van Rusland.

Taiga Emerald is anders:

  • nette middelgrote struiken;
  • hoog suikergehalte in bessen (20%), zuur (11%);
  • weerstand tegen ongunstige factoren.

Zelfs in koele zomers is het gewas stabiel, de bessen hebben tijd om te rijpen tegen augustus. De opbrengst is laag, maar alles wordt gecompenseerd door goede smaak, vorstbestendigheid, eenvoudige verzorging van het gewas.

Beetje ziek, praktisch niet beschadigd door ongedierte, vereist geen schuilplaatsen tijdens de winter. Het wordt aanbevolen voor beginnende telers, want zelfs bij fouten in de landbouwtechnologie zullen er geen speciale verliezen in de opbrengst zijn.

dapper

Gepositioneerd als een van de winterharde hybriden, gefokt in de Verenigde Staten in South Dakota. Ondanks het lichte gewicht van de borstels en kleine bessen, is Valiant populair als een pretentieloze en productieve soort.

De naam ("dapper") is volledig gerechtvaardigd; druiven hebben zich met succes laten zien in regio's met barre klimatologische omstandigheden.In ons land wordt het verbouwd in Siberië, in gebieden in het noordwesten (regio Leningrad, Karelië).

Het suikergehalte in donkerblauwe bessen is 18-24%, de zuurwaarden zijn hoog - 10 g / l. De smaak van isabel-variëteiten, wijnaroma, tonen van aardbeien, ananas, krenten zijn duidelijk zichtbaar.

triomf

De droom van een beginnende wijnbouwer - geen aanpassing en zorgvuldig trimmen van de Triumph nodig. Aan het einde van de zomer geoogst, zware stormen, tot 1 kg. voordelen:

  • mooie borstels (het gewicht van de grones neemt toe met de leeftijd);
  • fatsoenlijke smaak, een grote hoeveelheid suiker in het fruit;
  • handhaaft de verlaagde temperaturen tot min 40 ° C;
  • snel rijpend.

De geboorteplaats van de hybride is de VS, in veel staten wordt Triumph beschouwd als de beste van de vroege rijpe soorten cultuur. Het herstelt snel van schade en wordt gebruikt als basis voor het creëren van hybride vormen van nieuwe generaties.

Kay grijs

Het wordt een meesterwerk van Amerikaanse selectie genoemd in de groep hybriden die bestand zijn tegen vorst onder -35ºC ... -38ºC. Bessen, zoals borstels, zijn klein, barnsteen.

Krachtige planten met sterke scheuten. De oogst rijpt vroeg, begin augustus zijn de bessen klaar voor de oogst. Smaak is gemiddeld, geschikt voor wijnbereiding. Het toepassingsgebied is de productie van wijnen zoals Labruschi (lage zuurgraad).

Moore Earley

Perfect overwinterend in het binnenland, geeft de soort opbrengsten in moeilijke weersomstandigheden. De plaats van selectie is het noorden van de VS, de oogst is vroeg.

Steeltjes biseksuele, herplantende bestuivers zijn niet vereist. Er worden middelgrote grones gevormd, soms is er een vleugel aanwezig. De structuur van de borstel is van gemiddelde dichtheid, afgeronde bessen worden bros geplaatst.

De uitgesproken isabiale smaak, de kleur van de huid en pulp is inkt. Er is een subtiel aardbeienaroma.

Groeit op bogen, priëlen, beschutting in de buitenwijken is niet vereist.

Het wordt aanbevolen om 2 weken voor het oogsten een deel van de bladeren rond de borstels af te snijden voor een betere rijping.

Venus

Half september rijpt Venus in de regio Moskou - pitloze druiven van Amerikaanse selectie. Oogstrozijnen geven borstels van 200-300 g, met verzadigde blauwe bessen.

 

Tip!

De vruchten zijn bedekt met een sterke veerplaat, geschikt voor transport, goed bewaard.

 

Looptijd - 120 dagen, pretentieloos, bestand tegen infecties. Smaak is hoog, suiker - bijna 20%. Veeleisend voor de samenstelling van de grond, werkt het beter op zandsteen. In de centrale regio van de Russische Federatie winters zonder beschutting; in de meer noordelijke regio's wordt het aanbevolen om scheuten van bovenaf te buigen en te beschermen met verplichte zijdelingse ventilatieopeningen.

Het meest vorstbestendig voor priëlen en bogen

De cultuur verwijst naar lianoid planten, wanneer het kweken steun vereist. Speciale trellises of kleine architecturale structuren in de tuin (bogen, priëlen, kolommen) worden gebruikt.

In het zuiden zijn alle soorten druiven met de langste wijnstoklengte geschikt voor decoratie. In koude klimaten worden vorstbestendige hybriden geselecteerd.

Lydia

Het is wijdverbreid, pretentieloos, met een hoog opbrengstpercentage. "Clone" van de beroemde Isabella, maar de bessen zijn roze van kleur met een saai mengsel van een paarse tint.

De smaak is wijn, met een karakteristiek aroma van aardbeien.

Grones zijn klein, tot 100 gram, conisch, met verschillende takken. De structuur is los.

Het is stabiel tegen vorst, reageert op topdressing met organisch materiaal. Oogst voor een lange tijd verliest zijn presentatie niet, verdraagt ​​transport goed.

Aleshenkin

Een beginnende, gemakkelijk te kweken druif wordt aanbevolen voor beginnende tuinders. De smaakkwaliteiten van rijpe bessen zijn hoog, de rijpingstijd is vroeg.

In regio's met een ruw klimaat is het nog steeds beter om te overwinteren; in de middelste baan verdraagt ​​het de winter gemakkelijk. Toont een goede opbrengst, zelfs in ongunstige zomers, 8-10 kg. In het zuiden wordt tot 20-25 kg uit de struik verwijderd.

Krachtige borstels, tot 1,5-2 kg. De bessen zijn mooi, lichtgroen van kleur met parelmoer, bovenop - lente plaque. Ongeveer 40-50% van de vruchten is pitloos.

 

Tip!

Borstels normaliseren, anders kunnen erwten niet worden vermeden.

 

Tukai

Het uitzicht is bestand tegen kou tot min 23 ° C, wordt gekenmerkt door een sterke groei van de wijnstokken en heeft sterke steun nodig. Geschikt voor decoratie van priëlen, bogen.

Het draagt ​​goed fruit in het zuiden, op de middelste baan, en produceert gewassen in Siberië en de Oeralgebergte. Het wordt aanbevolen om bij het voorspellen van de komende strenge winter nog steeds scheuten uit de bogen te nemen om bevriezing te voorkomen.

Druiven rijpen na 105 dagen, in de zuidelijke regio's beginnen ze eind juli te oogsten. In het noordwesten, in de buitenwijken, worden fruit eind augustus of de eerste helft van september geoogst.

Bessen verschillen in sappigheid, uitstekende smaak. De schil is eerst groenachtig wit en vervolgens met een karmozijnrode "blos". Tukai is een liggende druif, de bessen liggen 3-4 maanden zonder smaakverlies en presentatie.

Isabella

Gekweekt in de VS, heeft het ras zich verspreid naar vele landen, waaronder de USSR. Overal gegroeid, ondanks de late oogst (in oktober) geteeld in de middelste rijstrook, regio Moskou.

Het doel is universeel, bessen zijn goed als grondstof voor het maken van wijn, sappen en voor andere spaties. Losse borstels wegen 230-250 gram, ballen-bessen van violette kleur. Er zit een sterke rokerige laag op de huid.

Suiker - 18%, wat voldoende is om een ​​smakelijke wijn te krijgen. Tijdens het eten is de karakteristieke smaak van tuinaardbeien voelbaar.

Bij het beschutten voor de winter is het bestand tegen luchttemperaturen tot -35 ° C, zonder schuilplaatsen overwintert het bij -26 ° C. Het wordt gekenmerkt door snel herstel na de voorjaarsvorst.

Roze roze sidlis

Amerikaanse hybride verkregen in Arkansas. Kenmerken zijn indrukwekkend:

  • hoog suikergehalte (25%);
  • vorstbestendigheid (-28ºC);
  • uitstekende presentatie;
  • stabiele opbrengst.

Roze bessen vormen sterke borstels, gewicht 350 - 400 g. Er zijn geen zaden of kleine beginselen aanwezig. Rijpt na 110 dagen, wat geschikt is voor gebieden met een korte zomer.

Nadelen zijn lage weerstand tegen een aantal ziekten en barsten bij hoge luchtvochtigheid.

Naast het bovenstaande worden de volgende variëteiten aanbevolen voor decoratie en tegelijkertijd oogsten:

  • Concord;
  • bars;
  • Khasan.

Hybride vormen Amethystovy, Marinovsky, Olenevsky (met zwarte bessen), gefokt door A. I. Potapenko, bleken behoorlijk goed te zijn. Prieel druiven gevormd door een speciale technologie, met behulp van een waaier of een verticaal cordon.

beoordelingen

Alexandra, regio Moskou

Blauwe noordelijke druiven werden geteeld door mijn moeder in de regio Leningrad. We verhuisden naar de buitenwijken, namen een paar zaailingen voor hun tuin. Hoewel jong, maar zich al heel goed hebben getoond. De eerste bessen werden verwijderd, dus we zullen wachten op grote opbrengsten. Volgens de regio Leningrad, de ervaring om meer te groeien. Daar groeit deze variëteit goed en levert aan het einde van de zomer fruit op. De struiken zijn sterk, met grote en zeer dichte clusters. Het kan overwinteren op hekwerk, maar we schuilen nog steeds en gooien het met sneeuw. Van 2 vierkante meter werden 4 grote rieten manden met bessen verwijderd.

Yuri, Penza

Geplant zaailingen van Jupiter ongeveer 8 jaar geleden. Nam in Oekraïne. Sommige struiken om te testen overwinterden zonder onderdak, terwijl andere bedekt waren. Er waren koude ijzige dagen, tot min 30, maar er waren genoeg nieren om te vormen. In totaal groeien er nu 40 struiken, iedereen is goed. Min - gemiddelde groei, ik ben van plan in Moldavië te vaccineren. Ik hou echt van alle zelfgemaakte smaak, zoals aardbeien. Er is geen spoor van labrusca.

De opkomst van cultuurhybriden met hoge winterhardheidindicatoren maakt het mogelijk om "zonnige bessen" te kweken in gebieden met moeilijke klimatologische omstandigheden. Tuinders uit de noordelijke regio's kiezen uit een breed scala aan variëteiten, niet tevreden met alleen technische druiven voor wijnbereiding.

Geplaatst door

niet online 2 dagen
avatar 3
Opmerkingen: 4Publicaties: 690
Stel een vraagStel een vraag, onze specialist zal u antwoorden
Reacties op het artikel: 1
  1. avatar

    Misha

    De belangrijkste vereisten voor landelijke wijnbouw zijn beperkt tot het vermogen om een ​​druivencultuur te kweken zonder het gebruik van chemie. Dat wil zeggen dat het variëteiten moeten zijn die voldoende resistent zijn tegen ziekten en plagen, productief, vorstbestendig, gekenmerkt door hoge smaakkwaliteiten van bessen. Meestal worden thuis, tafel of universele druiven geteeld, die vers kunnen worden gebruikt voor het bereiden van wintervoorraden.

    0
    antwoord

Lees ook

Tuingereedschap