Spectaculaire salade Anthill met aardappelrietjes

27.02.2019 Landelijke keuken

Wil je een heerlijke, sappige en bevredigende salade koken? Als je antwoord ja is, dan is hier een prachtig recept voor jou - Anthill salade met aardappelrietjes - het is snel en gemakkelijk bereid.

Voor dit stapsgewijze recept met een foto hebben we kip nodig. Het gebruikte kip, voorgebakken, vlees kan ook worden gekookt. Voeg hier, voor sappigheid, zoete rijpe tomaten toe. Je kunt aardappelrietjes klaarzetten, nu wordt het in alle supermarkten verkocht. Je kunt trouwens rietjes kiezen met verschillende smaken. Een beetje kaas voegt zachtheid toe aan de salade, maar als dressing neem je zelfgemaakte mayonaise.

Het serveren van zo'n salade kan als een onafhankelijk gerecht worden geserveerd, of het kan in ieder geval aan gasten worden geserveerd, het gerecht blijkt in elk geval lekker en ongecompliceerd te zijn.

ingrediënten:

kipfilet (gebakken) - 250 g;
aardappelrietjes - 80 g;
tomaten - 1 stuk;
harde kaas - 80 g;
mayonaise - 2 el;
zout, peper - naar smaak.

Hoe Anthill Salad te maken

Bereid alle producten op de lijst, kook de kipfilet voor - kook of bak de filet met kruiden. Nadat het nodig is om het vlees te koelen en in kleine blokjes te snijden. Neem een diepe kom of slakom, verplaats de kip.

Spoel vervolgens een grote rijpe tomaat. Snijd het in kleine blokjes en voeg toe aan de kip.

Harde kaas om de lekkerste te kiezen, met romige tonen. Rasp de kaas op een grove rasp en voeg de frietjes toe aan de salade.

Breng de salade op smaak met mayonaise, je kunt een beetje zout en peper toevoegen. Roer de salade en neem het monster.

Neem een plat bordje, leg de salade in een glijbaan en bedek het met aardappelrietjes. Serveer deze salade direct op tafel, terwijl de aardappels krokant zijn.