Thuis champignons kweken volgens Canadese technologie (+15 foto's)

25.01.2019 champignons

Ongetwijfeld zijn champignons een nuttig en voedzaam product met vitamines van de groepen A, B, B, E, PP en andere stoffen die nodig zijn voor het lichaam. De opname van paddestoelen in het dieet maakt het mogelijk om gerechten te diversifiëren en ze een speciale smaak te geven.

Daarom denken fans van dit product steeds vaker na over de mogelijkheid om het thuis te kweken. De Canadese technologie voor het kweken van paddestoelen, die wordt gebruikt in Europa, het GOS, Amerika en Rusland, stelt u in staat dit product zonder speciale vaardigheden thuis te krijgen.

Canadese technologiefuncties

Deze techniek is gepatenteerd door Food & Health Tec, dat kantoren heeft in andere landen. Ze houdt zich bezig met de productie van een speciaal substraat met meststoffen waarmee paddestoelen op een speciale manier in haar appartement kunnen groeien. Vertegenwoordigers zeggen dat het kweken van champignons thuis of in een zomerhuis met behulp van Canadese technologie geen speciale kennis en vaardigheden, hoge financiële kosten of een aparte ruimte met apparatuur vereist.

Met deze methode kun je veel soorten paddenstoelen kweken:

  • champignons;
  • honingpaddestoelen;
  • cantharellen;
  • oesterzwammen;
  • eekhoorntjesbrood.
onderlaag
Paddestoelmeststoffen substraat

Met deze technologie kunt u het hele jaar door oogsten. Tegelijkertijd is er altijd vertrouwen in de veiligheid en zuiverheid van een handgemaakt product.

Samenstelling instellen

Op de Russische markt kan het product worden gekocht bij officiële vertegenwoordigers die over certificaten beschikken en speciale kits verkopen voor de teelt van bospoorten. Een dergelijke set bestaat uit de volgende componenten:

  • een kartonnen doos met een substraat om te groeien (het zogenaamde paddenstoelbed);
  • mycelium verpakt in een aparte container;
  • samenstelling voor ontkieming van mycelium;
  • speciaal mineralencomplex.

Dankzij deze componenten kun je vruchtlichamen voor thuis kweken voor gebruik bij het koken.

Incrementeel groeiend algoritme

Ondanks het feit dat de markt producten van verschillende bedrijven aanbiedt die hun individuele sets voor champignonteelt aanbieden met behulp van de methode van wetenschappers uit Canada, is de procedure voor het groeiproces identiek en bestaat uit deze eenvoudige stappen:

  1. Gebruik een schaar of een ander scherp voorwerp om de beschermfolie op de doos af te snijden op een speciaal daarvoor bestemde plaats.
  2. Verdun het mineraalcomplex voor kieming in water en besproei het met aarde in een doos.
  3. Zet het op de gekozen plaats, bij voorkeur donker en niet heet.
  4. Spray het substraat meerdere keren per dag met normaal water.
  5. De eerste oogst verschijnt binnen 4-5 weken op de plaats van de gesneden doos.

Elke dergelijke set heeft een gedetailleerde instructie met tekeningen, die helpen om alles goed te doen en het gewenste resultaat te krijgen.

Voors en tegens van het kweken van paddestoelen

De Canadese versie van champignonteelt is niet-standaard, vereist geen speciale vaardigheden of investeringen, het belangrijkste voordeel is gebruiksgemak. De meningen over de effectiviteit waren verdeeld in enthousiaste reacties en negatieve kritiek.

Groeiend algoritme
Groeiend algoritme

Op forums en sites van paddenstoelenplukkers worden video-overzichten van het werken met dergelijke technologie gepresenteerd, sommigen beweren dat de methode dubieus is en geen echt resultaat oplevert, en het teeltproces eindigt in een mislukking. Overweeg zowel de positieve als negatieve ervaringen van champignonliefhebbers.

U bent misschien geïnteresseerd in:

De voordelen van het voorgestelde product, volgens de fabrikant:

  • garantie van een vroege oogst - een maand vanaf het moment van planten;
  • milieuvriendelijk product bij de uitgang;
  • gebrek aan behoefte om te werken in een vochtige en koude kamer:
  • minimale financiële investeringen;
  • ruimte besparen in huis;
  • veiligheid van het verwerkingsproces;
  • vereist geen speciale kennis;
  • uitstekende smaak van de gekweekte paddestoel.

De negatieve factoren die worden bepaald door de ervaring van mensen die deze methode hebben gebruikt, zijn de volgende:

  • het substraat kiemt niet na de aangegeven periode;
  • er zijn geen mycelia in de voorgestelde sets;
  • veel nepproductopties verkocht;
  • de werkelijke prijs van de paddenstoel die bij de uitgang wordt gekweekt, is zeer hoog;
  • het kopen van vergelijkbare soorten in de winkel is gemakkelijker in termen van tijd en de hoeveelheid van de verwachte oogst.
Belangrijk!
Het belangrijkste punt van kritiek van klanten is de slechte kwaliteit van het product dat op de binnenlandse markt wordt aangeboden. Daarom is het noodzakelijk om de beschikbaarheid van kwaliteitscertificaten en -licenties te verduidelijken en te controleren.

Klantrecensies

Hieronder staan ​​de beoordelingen van echte kopers die thuis verschillende soorten champignons probeerden te kweken met behulp van Canadese technologie:

Ivan: “Ik heb geruime tijd oesterzwammen in mijn garage gekweekt, ik hou van het proces en ik gebruik het resultaat met plezier. Zeker, het proces is niet eenvoudig en tijdrovend en vereist constante aandacht. Ik was aangenaam verrast door de vereenvoudigde technologie die uit het buitenland kwam. Nu kweek ik meer cantharellen. "

Sergey: “Ondanks wat scepsis probeerde ik een set met witte paddestoel mycelium, gekocht in een online winkel. De oogst was redelijk, er zijn geen klachten over de smaak. Het gemak van zorg is een echte verrassing. Ik raad je aan om aandacht te schenken aan het bedrijf dat het product aanbiedt en de beschikbaarheid van relevante documenten, omdat er veel Chinese en binnenlandse tegenhangers zijn die niet werken en negatief zijn. "

Marina: “Ik kocht een prachtige doos met champignons, ik deed alles volgens de instructies, ik kreeg geen resultaat. Ik heb de grond grondig water gegeven, maar er groeide niets. Op de website van de winkel werden kwaliteitscertificaten gepresenteerd. Over het algemeen ontving ik ongerechtvaardigde verwachtingen van mijn eigen schimmels zonder chemicaliën. Ik geloof niet in het werk van de methode en beschouw het als een sprookje voor volwassen liefhebbers om iets te laten groeien. "

Margot: “Het idee om zo'n product op je balkon te laten groeien is geweldig. Dit is een vondst voor mensen die van alles houden en alles waarderen organisch en zonder chemie. Ik probeerde dergelijke champignons te kweken, omdat ik ze echt graag aan mijn gerechten toevoeg. Het resultaat stelde al snel teleur, omdat de oogst erg klein is, en terughoudend om op de volgende te wachten. Ik was van mening dat het voor de prijzen van dit type in de winkel goedkoper is om ze om de 5 keer te kopen. De methode werkt, maar ik denk dat het noodzakelijk is om het te verbeteren zodat de opbrengst minstens twee keer zo veel is. "

Antwoorden op veelgestelde vragen

Als je champignons direct in het appartement kweekt, wordt het vochtig? Nee, de doos met mycelium is klein en vereist geen vochtige of vochtige externe omgeving voor de volledige ontwikkeling van vruchtlichamen. Volg de instructies voor het verzorgen van paddestoelen, er is geen risico op schimmel in het appartement of huis.

Hoeveel weegt een gewas?
Omdat de capaciteit om te groeien klein is, is de eenmalige hoeveelheid fruitlichamen ongeveer 150-200 gram. Als je meer wilt krijgen, moet je meerdere van deze bedden tegelijk laten groeien.
Waarom groeien deze paddenstoelen zo snel?
De groeisnelheid is afhankelijk van de eigenschappen van de bodem en de stoffen die erin komen. Het productiebedrijf gebruikt een speciale samenstelling van mineralen om ze aan het substraat toe te voegen, wat de rijpingsperiode verkort.
Is het mogelijk om met dergelijke paddestoelen te vergiftigen?
De rassen die zijn geselecteerd voor de fokkerij volgens de Canadese methode zijn eetbaar en voedselvergiftiging kan niet worden verkregen wanneer ze worden geconsumeerd. Het is natuurlijk belangrijk om alleen zuiver water te gebruiken bij het water geven van het mycelium en er zelf geen kunstmest aan toe te voegen, anders is het moeilijk te voorspellen welke kwaliteit het gewas zal hebben.

Teelt van paddestoelen thuis is ongetwijfeld een interessante en nuttige hobby. Technologie vereist geen speciale vaardigheden en inspanningen. Om in de beloften van de Canadese technologie te geloven of niet is ieders persoonlijke zaak, maar om te controleren of het werkt, kunt u alleen op uw eigen ervaring.

Geplaatst door

niet online 3 dagen
avatar 1,8
Het logo van de website van Tomathouse.com. Tips voor tuiniers

Lees ook

Tuingereedschap